Άνθος Αλατιού

Το φυσικό μας, ανεπεξέργαστο αλάτι προέρχεται από τις βραχώδεις κοιλότητες των ακτών των Κυθήρων. Κατά τον χειμώνα με την βοήθεια του ανέμου οι κοιλότητες αυτές πλημμυρίζουν με θαλασσινό νερό, το οποίο εξατμίζεται το καλοκαίρι, αφήνοντας τους κρυστάλλους αλατιού να στεγνώσουν κάτω από τον Ελληνικό ήλιο. Η Anthea’s συλλέγει παραδοσιακά τον πολύτιμο αυτόν ανθό αλατιού, διατηρώντας έτσι όλα τα θρεπτικά ιχνοστοιχεία του, την εξαιρετική του γεύση και το μοναδικό άρωμα της Ελληνικής θάλασσας!