2 Βραβεία Great Taste Awards 2017 για την Anthea’s

Το Great Taste Awards, το πιο πολυπόθητο βραβείο τροφίμων στον κόσμο που βραβεύει κάθε χρόνο τα νοστιμότερα προϊόντα φαγητού και ποτού, ανακοίνωσε σήμερα τους νικητές για το έτος 2017. Από τα 12.300 προϊόντα που κρίθηκαν, η Anthea’s κέρδισε 2 βραβεία γεύσης! Συγκεκριμένα μας απονεμήθηκε ένα βραβείο Great Taste -2 αστέρων για το Αγνό Θυμαρίσιο Μέλι μας, το οποίο σημαίνει ότι οι κριτές το χαρακτήρισαν «πραγματικά εξαιρετικό», και ένα βραβείο Great Taste- 1 αστεριού για το Χειροποίητο Παστέλι μας, το οποίο σημαίνει ότι οι δικαστές το χαρακτήρισαν «πεντανόστιμο».

Ειδικότερα κάποια απο τα σχόλια των κριτών:

Για το Αγνό Θυμαρίσιο Μέλι της Anthea’s: (δείτε πώς συλλέγουμε το μέλι μας εδώ: https://goo.gl/92MrRD )

 

 

 

“A rich golden syrup colour. Wonderful floral notes from the thyme blossom. Clear, clean and packs a real punch.”

“A good pale gold with fine clarity. We really enjoyed the mouthfeel – the honey coated the mouth and felt silky with some substance.”

“Clear with an enticing aroma.  Very good.  A fragrant and extremely moreish flavour.  Exceptionally well balanced.  Stunning, well done.”

 

Για το Χειροποίητο Παστέλι της Anthea’s:

 

 

“An attractive glossy look, and an inviting aroma.  The honey used here is great, with layers of flavour.  The sesame is tender and full of flavour – one judge said ‘that is how to make sesame seeds, so good for you, delectable’.  The level of orange is just right, lifting the deep honey and nut notes.”

“An impressive generous pasteli with a glossy finish.  The texture was thick and syrupy with all the flavours coming through well.”

“Full of sesame, with little pieces of candied orange peel. A lovely crunch of the toasted sesame. In the mouth, the sesame melts into a flock and fills the mouth.”

Tα Great Taste Awards, αναγνωρίζονται ευρέως ως το πιο σεβαστό σύστημα διαπίστευσης και αναγνώρισης μιάς μεγάλης ποικιλίας τροφίμων,  τα οποία κάθε χρόνο κρίνονται  από περισσότερους από 500 απαιτητικούς ουρανίσκους, που ανήκουν σε κριτικούς τροφίμων, σεφ, μάγειρες, εστιάτορες και παραγωγούς, καθώς και σε πλήθος συντακτών τροφίμων και δημοσιογράφων. Με άλλα λόγια,  η μαύρη και χρυσή ετικέτα Great Taste πάνω σε ένα προϊόν, αποτελεί σημείο αναφοράς και απόδειξη πως πρόκειται για ένα υπέροχο προϊόν γευσιγνωσίας, το οποίο ανακαλύφθηκε μέσα από ώρες και ώρες τυφλών δοκιμών από εκατοντάδες έμπειρους κριτές.

“Είμαστε πραγματικά ενθουσιασμένοι από αυτή την υπέροχη αναγνώριση των προϊόντων μας και των προσπαθειών μας σαν οικογένεια! Γνωρίζουμε πολύ καλά ότι τα βραβεία Great Taste αφορούν αποκλειστικά και μόνο στη γεύση των προϊόντων και αυτός είναι ο βασικός λόγος για τον οποίο συμμετείχαμε σε αυτήν τη διεθνή αξιολόγηση ποιότητας και γεύσης! Όλα τα προϊόντα μας καλλιεργούνται με μεγάλη φροντίδα και σεβασμό προς το πλούσιο οικοσύστημα της Κέας και τους κύκλους της φύσης. Το αγαπημένο μας αγνό θυμαρίσιο μέλι συλλέγεται και εξάγεται με άθερμη επεξεργασία και τυποποιείται στη σύγχρονη πιστοποιημένη με ISO μελισσοκομική μας μονάδα, ενώ το χειροποίητο παστέλι μας βασίζεται σε μία παλιά οικογενειακή συνταγή!” δήλωσε η Καλλιόπη Γεωργαντή για την Anthea’s.